大豆ミートともやし炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥 国産大豆ミート フィレ １６枚
- もやし １袋or７０g
- ★有機しょうゆ 大さじ１.５
- ★みりん 大さじ１
- ★水 大さじ１
- ★きび砂糖 大さじ１/２
- ★ガーリックパウダー 小さじ１/３
- 片栗粉（水溶き不要） 小さじ１
作り方
-
1
大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(４〜５分)
茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。 - 2 油を熱したフライパンで大豆ミート→もやしの順に炒める。
-
3
２の火を弱めて、★を入れて混ぜながら煮立たせる。
片栗粉を最後に加えてとろみをつければ完成！
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