しめじのスパニッシュオムレツ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、薄くスライスして水にさっとさらす。
耐熱容器に入れてレンジで１分半加熱する。 -
2
玉ねぎとしめじを千切りにする。
ウインナーを斜め切りにする。
1に加えて３０秒加熱する。 - 3 ２に卵・チーズ・マジックソルトを入れて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、３を流し入れる。
- 5 ５~６回菜箸でかき混ぜたら、平らにして、焼き固まるまでそのまま焼く。
- 6 お皿に5を取り出し、フライパンをかぶせて裏返す。再度２～３分焼く。
- 7 食べやすい大きさに切って、ケチャップを絞る。
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