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作り置きに♪ 千切り大根の酢の物 レシピ・作り方
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りんりんxoxo
栄養満点の千切り大根の酢の物♪
※ヴィーガン
材料(4〜人分)
切り干し大根
60g
にんじん
1本
油揚げ(無添加)
2枚
乾燥 わかめ(好みで)
大さじ5
★酢
大さじ3
★きび砂糖
小さじ2
★有機醤油
小さじ2
★水
150cc
作り方
1
千切り大根をぬるま湯で5分ほどつけて戻す。
人参は薄切りにし、薄揚げは細かく切る。
★は混ぜておく。
*わかめを使用する場合は、戻して使用してください。
2
人参、薄揚げはそれぞれ耐熱容器に入れ、レンジで温める。
3
ボウルに戻した千切り大根、人参、油揚げ、★を入れて混ぜる。
完成!
4
3を冷蔵庫に入れて冷やして食べれば美味しいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵保存:5日間
きっかけ
千切り大根があったので
公開日:2018/07/25
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切り干し大根サラダ
油揚げ
ベジタリアン
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りんりんxoxo
Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪
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