かぼちゃと高野豆腐と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、乱切りにする。玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。

2. 2

   高野豆腐は、ボールに入れて、水をたっぷり加えて、1時間放置。1cm角に切る。

3. 3

   鍋に700ccの水を加えて、かぼちゃと玉ねぎを加えて煮込む。かぼちゃが煮えたら、高野豆腐を加えて煮込む。

4. 4

   ほんだしとお味噌を溶かしながら加えて完成★