＊子供に大人気のコールスローサラダ＊ベーコン入〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをスプーンで食べやすい大きさの粗みじん切りにします。（コーン一粒位の大きさ）

   

2. 2 粗みじん切りをしたキャベツを、ボウルに入れ塩小さじ1/2で1分程塩もみをします。全体的にしんなりとして鮮やかな色になったら、ザルにあけて綺麗に水洗いをし、水切りして置いておきます。

   

3. 3 ●の調味料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。

   

4. 4 ベーコンは食べやすい大きさに切ります。今回は10㎜×5㎜位に切りました。
   コーンは茹でたものを使います。茹でた物であれば缶詰、冷凍コーンでも大丈夫です。

   

5. 5 キャベツ、合わせ調味料、コーン、ベーコンの全ての材料を合わせます。

   

6. 6 満遍なく混ぜ合わせます。

   

7. 7 塩コショウで味を調えて出来上がりです。