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*子供に大人気のコールスローサラダ*ベーコン入〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*子供に大人気のコールスローサラダ*ベーコン入〜
  • 300円前後

小さなお子様でもスプーンで食べやすくて、パーティーでは子供に大人気です。カップなどに入れると可愛いピクニックレシピになります。

作り方

  • 1

    キャベツをスプーンで食べやすい大きさの粗みじん切りにします。(コーン一粒位の大きさ)

  • 2

    粗みじん切りをしたキャベツを、ボウルに入れ塩小さじ1/2で1分程塩もみをします。全体的にしんなりとして鮮やかな色になったら、ザルにあけて綺麗に水洗いをし、水切りして置いておきます。

  • 3

    ●の調味料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。

  • 4

    ベーコンは食べやすい大きさに切ります。今回は10㎜×5㎜位に切りました。
    コーンは茹でたものを使います。茹でた物であれば缶詰、冷凍コーンでも大丈夫です。

  • 5

    キャベツ、合わせ調味料、コーン、ベーコンの全ての材料を合わせます。

  • 6

    満遍なく混ぜ合わせます。

  • 7

    塩コショウで味を調えて出来上がりです。

きっかけ

いつも作っているコールスローに、冷蔵庫にあったベーコンを入れてみたら大好評でした。

おいしくなるコツ

キャベツ、コーン、ベーコンの大きさを揃えると、見た目も綺麗で、小さなお子様でもスプーンで沢山食べてくれます。

レシピID: 1160041678

公開日:2018.07.07

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