白菜の冷しゃぶサラダ＊胡麻だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は茹でて冷ましておく。

2. 2

   白菜はざく切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで3分半加熱する。その後冷水にさらして水気をしぼる。

3. 3

   豆腐は半分に切ってキッチンペーパーで包み、10分ほどおく。

4. 4

   ★を合わせてゴマだれを作る。

5. 5

   器に盛り付けてゴマだれを添える。