にんじんたっぷり＊高野豆腐の肉詰め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐は水で戻してから水気をしぼり、半分に切る。
その後それぞれ片方の長い辺に切込みを入れる。 - 2 にんじんはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで3分加熱する。
-
3
豚ひき肉をスプーンでこねる。
そこににんじんと★を加えて混ぜる。 - 4 高野豆腐に3を詰める。
-
5
フライパンに▪️を合わせて4を並べて火にかける。
煮立ったら弱めの中火にして落し蓋をし、5分煮る。
その後裏返して再度5分煮る。
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