ニンニクたっぷり夏野菜とイカ煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクは、皮をむいてみじん切りにする。玉ねぎは、皮をむいて千切りにする。トマトとなすは、へたをとり、乱切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクと玉ねぎを加えて炒める。なすを加えて炒める。
- 3 イカは、骨と内蔵を取りだし、輪切りにする。フライパンにイカを加えて炒める。
- 4 トマトを加えて炒める。塩とブラックペッパーと生バジルを加えて炒める。
- 5 バターを加えて炒める。
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