湯葉オムライス レシピ・作り方

湯葉オムライス
  • 約15分
りんりんxoxo
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卵不使用のオムライス(^^)

*ヴィーガン

材料(1人分)

  • 国産 湯葉 120g〜
  • ★有機豆乳 30cc〜
  • ★ニュートリショナルイースト 小さじ2
  • ★ターメリック ひとつまみ
  • ★塩 ひとつまみ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • 水煮の豆(レンズ豆など) 80g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ご飯 お茶碗1〜2杯
  • オイル(炒める用) 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参はみじん切りにする。

    湯葉と★を混ぜておく。
  2. 2 油を熱した弱火のフライパンに、湯葉と★を混ぜたものを加えて、火にかける。
    別のさらに空けておく。
  3. 3 油を熱ししたフライパンで玉ねぎと人参を炒める。
  4. 4 2に、豆とケチャップを加えて混ぜてから、ご飯と塩コショウを加え混ぜる。
  5. 5 お皿に3を盛り付け、その上に2を乗せれば完成!

きっかけ

卵を使用しないオムライスが食べたかったので

  • レシピID:1160041046
  • 公開日:2019/01/27
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カテゴリ
卵を使わない(卵アレルギー)オムライスベジタリアン牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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