半熟卵とカニカマとスナップえんどうの冷やしうどん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを熱湯で3分茹でて流水で洗う。

2. 2

   スナップえんどうは筋を取り、熱湯で２分塩ゆでする。

3. 3

   耐熱容器に卵を割り入れて、水を注ぎ、楊枝で黄身を３．４回刺して、５００Wのレンジで50秒加熱する。

4. 4

   うどんに割いたカニカマ・刻んだスナップえんどう・半熟卵をのせる。

5. 5

   麺つゆを回しかけて、マヨネーズを絞り出す。