パプリカと白いんげん豆のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パプリカとタマネギを5mm角に切って、ベーコンは細切りにする
- 2 白いんげん豆は缶から出してゆすいで水気を切っておく
- 3 鍋にオリーブオイルをひいて、パプリカとタマネギとベーコンを炒める
- 4 タマネギが透き通ったら、水を加えチキンコンソメを溶かし、醤油を加えて、沸騰したら弱火にして蓋をして20分煮る
- 5 白いんげん豆を加えて、10分煮たら、塩胡椒で味を整える
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