大豆のドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで2分加熱する。
-
2
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒める。
にんじんも加えて炒める。 - 3 玉ねぎに火が通ったら水1カップと大豆を加えて中火で3分煮る。
- 4 カレールーを入れてかき混ぜながら5分煮る。
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お好みでチーズを乗せても美味しいです。