材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 3分の1枚
- 玉ねぎ
- 1個
- 厚揚げ
- 1枚
- おろしにんにく
- 小さじ1
- ★トマト缶
- 2分の1缶
- ★水
- 2分の1カップ
- ★コンソメ
- 小さじ1
- ▪️味噌
- 大さじ1
- ▪️醤油
- 小さじ2分の1
- ▪️塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉と厚揚げは一口サイズに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- フライパンを中火にかけておろしにんにく、厚揚げ、鶏肉、玉ねぎを炒める。
-
- 3
- 鶏肉の色が変わったら★を加えて弱火で5分煮る。
-
- 4
- 3に▪️を加えてさらに5分煮る。
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コクのある味わいです。