うちのベーコンエッグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、ベーコンを中火で焼く
- 2 ベーコンが両面カリッと焼けたら、皿に取り出す
- 3 フライパンに残ったベーコンの黒くなった部分があれば取り除き、ベーコンから出た脂は残して、フライパンを強火にかける
- 4 卵を割り落とし、岩塩をふりかけ、30秒経ったら、水をフライパンの端から入れて、蓋をして弱火にする
- 5 好みの固さに火が通ったら、蓋を取り、すぐに卵を皿に取り分け、2のベーコンを添える
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hasueki2018/06/13 17:05
簡単で美味しかったです
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