大根と豆腐のチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はサイコロ状に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで4分加熱する。

2. 2

   フライパンを中火にかけて大根と豆腐をちぎりながら加えて2分ほど炒める。

3. 3

   ★を加えて全体を混ぜ、さらに卵をフライパンに割り入れてポロポロになるまでかき混ぜながら炒める。

4. 4

   最後にいり胡麻を加えてさっと炒める。