チーズクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにバターを小さく刻んでいれて、薄力粉を加えて、バターを指で潰すようにしてよく混ぜる
2. 2 溶き卵を加えて切るようによく混ぜたら、シュレッドチーズを加えて混ぜる
3. 3 手で生地を押して、生地をひとまとめにしたら、打ち粉をした台に出して、麺棒で1mmほどに薄くのばす

   

4. 4 ナイフで食べやすい大きさに、適当な形に切って、オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、塩をふって、フォークで数カ所ずつ穴を開ける

   

5. 5 180度のオーブンで10分ほど焼く