作り置きに♪ 豆たっぷりのチリビーンズ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 水煮 有機赤いんげん豆
- ４８０ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- １本
- 冷凍 国産コーン
- １カップ〜
- ★有機トマト缶
- ４００ｇ
- ★水
- ２００ｃc
- ★きび砂糖
- 大さじ１/２
- ★ケチャップ
- 大さじ２
- ★塩
- 小さじ１
- ★クミン
- 大さじ１/２
- ★コショウ
- 小さじ１/２
- ★チリパウダー
- 小さじ１〜
- ★ガーリックパウダー(好みで)
- 小さじ１/２〜
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 人参と玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- 油を熱したフライパンで、人参、玉ねぎを軽く炒め、★を加えて時々混ぜながら煮詰める。
-
- 3
- ２に豆を加えて、更に５分時々混ぜながら煮詰める。
-
- 4
- 最後に冷凍コーンを加えて混ぜれば完成！
*途中で水分がなくなってきたら、水を足して下さい。
-
- 5
- ベイクドポテトと一緒に食べれば美味しいです
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