金時豆(赤いんげん豆)と大豆ミートの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(４分)
   茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。

2. 2

   大豆ミートに片栗粉をまぶす。
   玉ねぎと人参を薄切りにする。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   油を熱したフライパンで大豆ミートを焼く。
   焼き終わると、別のお皿に移しておく。

4. 4

   油を熱したフライパンで玉ねぎと人参を炒める。

5. 5

   弱火にして、４に大豆ミート、豆を加えて軽く混ぜる。

6. 6

   ★を加えて全体に絡ませれば出来上がり！