揚げない！チキンカツ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
むね肉の厚みを均一にして、4等分に切る。
フォークでたくさん刺す。 - 2 塩と砂糖を刷り込み、酒をかけて1時間置く。
- 3 マヨネーズを全体に塗り、パン粉をつける。
- 4 グリルに3を並べて、７分焼き、裏揚げして、７分焼く。
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