超簡単! 豆腐そぼろ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 国産 木綿豆腐 ４００ｇ
- にんじん １本
- ★有機しょうゆ 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★きび砂糖 小さじ２
- オイル(炒める用) 小さじ１
作り方
-
1
木綿豆腐の水を少し切って、手で細かく潰しておく。
人参は細切りにする。
★は全て混ぜておく。 - 2 中火の油を熱したフライパンで人参を先に炒め、豆腐を加えて豆腐の水分がなくなるまでを炒める。
-
3
豆腐の水分がなくなれば、★を加えます。
完成！
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ご飯に乗っけて食べても美味しい〜♪