クリームチーズとドライトマトのおつまみパン レシピ・作り方
材料（8人分）
- パン生地 360g
- クリームチーズ 80g
- ドライトマト(オイル漬け) 40g
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 青海苔 小さじ1
- 岩塩 ひとつまみ
作り方
- 1 1次発酵の終わったパン生地を16等分に切り分け、丸める
-
2
クリームチーズを16等分に切り、ドライトマトを刻んでドライトマトも16等分にしてクリームチーズと一緒にセットしておく
-
3
パン生地にクリームチーズとドライトマトを包んで丸める
-
4
オーブンペーパーを敷いた天板に少しずつ間を開けて3を並べ、ラップをふわりと被せて一回り大きくなるまで2次発酵させる
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5
180度のオーブンで10分焼く
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6
刷毛でオリーブオイルを薄く塗り、青海苔を振り、岩塩を挽いてふりかける
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レシピID：1160026646の菓子パン生地を使用しました。