厚揚げ卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 厚揚げは底を残してくり抜き、卵を割り入れる。
-
2
1をフライパンに入れ、中火で蒸し焼きにする。
卵がお好みの固さになったら取り出す。
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シンプルに塩や醤油、またソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しいです＊