ヒラメのムニエル☆ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
バターが香ばしい(^^♪ヒラメの大きさに合わせて塩の調整を☆彡
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材料（４人分）

ヒラメの切り身
4枚
塩
４つまみ
酒
大さじ１
マジックソルト
２０振りくらい～
小麦粉
大さじ１～
バター
４０ｇ

作り方

  1. 1
    ヒラメに塩を酒を振って、少し置く。
  2. 2
    キッチンペーパーで水を吸い取り、マジックソルト・小麦粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かし、２を入れて焼き色がつくまで動かさずに焼く。
  4. 4
    裏返して、中火で３～４分焼いたら出来上がり(^^♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那が釣ってきました☆彡

公開日：2017/11/26
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カテゴリ
ムニエルヒラメ

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THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

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