大根の餃子☆彡 レシピ・作り方

大根の餃子☆彡
  • 約10分
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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ジューシーに(^^♪

材料(4人分)

  • 大根 10センチ
  • 片栗粉 小さじ1
  • 豚ひき肉 350g
  • ◆醤油 大さじ2
  • ◆酒 大さじ2
  • ◆すりおろしにんにく 2センチ
  • サラダ油 大さじ1
  • 100ml
  • 餃子の皮 40枚~
  • 胡麻油 ひとまわし

作り方

  1. 1 ひき肉に◆を加えてしっかりと練り混ぜる。(白っぽくなるまで)
  2. 2 大根はみじん切りにして、片栗粉をまぶし、1に加えて混ぜる。
  3. 3 餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて、水を塗って皮を閉じる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて、3を並べる。
  5. 5 うっすら焼き色がついたら、水を回しかけて蓋をする。。
  6. 6 水分が飛んだら、ごま油を回しかけて、カリッとするまで焼いたら出来上がり(^^♪

きっかけ

餃子アレンジに♪

  • レシピID:1160035971
  • 公開日:2017/11/23
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