簡単!里芋、人参、大根の煮物♪ レシピ・作り方

簡単!里芋、人参、大根の煮物♪
  • 約30分
ぷもか
ぷもか
里芋、人参、大根の煮物です^^

材料(2人分)

  • 里芋 4コ
  • にんじん 1/2コ
  • 大根 1/8
  • ★水 300cc
  • ★本だし 小1
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大1と1/2
  • ★みりん 大1と1/2
  • ★酒 大1と1/2

作り方

  1. 1 里芋、にんじんは乱切りに、大根は1センチ幅のいちょう切りにする。
  2. 2 1と★を鍋に入れ火にかける。
    沸騰したらアクをとり、落し蓋をして10分弱火で煮る。
    落し蓋を取ったら更に15分煮る、
  3. 3 器に盛って完成♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、つくってみました。

  • レシピID:1160035913
  • 公開日:2017/11/20
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カテゴリ
大根里芋にんじん
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