サルサを乗せたスパイスバターライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗1杯分
- バター 大さじ1
- ターメリック ひとつまみ
- クミンシードパウダー 小さじ1/4
- ドライトマト(オイル漬け) 1個
- プチトマト 3個
- サルサ(市販品) 大さじ1
- シュレッドチーズ 大さじ1
作り方
- 1 ドライトマトをみじん切りにする
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、ターメリックとクミンシードパウダーを混ぜる
- 3 ご飯とドライトマトを加えてよく混ぜながらさっと炒め、皿に盛り付ける
- 4 プチトマトを半分に切り、サルサと混ぜたら、3の上に乗せる
- 5 シュレッドチーズをふりかける
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- 残りごはん・冷ごはん
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