シンプルで美味しいコーンビーフハッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて2-3cm角に切って茹でて、ザルにあげて水気を切ったら、すぐに容器にいれて、半分くらいをフォークで荒くつぶす
- 2 タマネギを粗みじん切りにして、コーンビーフは包丁で1cm幅に切るか、フォークでほぐしておく
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、タマネギに塩胡椒をして強火で炒める
-
4
タマネギに火が通ったら、コーンビーフを加えて混ぜる
-
5
1のジャガイモをとタバスコを加えて、さっと混ぜたら、中火にしてあまりかき混ぜないで、焼き色が軽くつくように焼く
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おーとま2020/03/06 12:59
美味しく頂きました。ありがとうございました。
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