レモンとローズマリーで焼くポークチョップ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(厚切りロース) 4枚
- レモン 1個
- ローズマリー 3cmを4本
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 小さじ1/4
- 白ワイン 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 レモンをよく洗って、輪切りにする
- 2 豚肉の水気をよく吹いて、塩胡椒を両面にすり込み、耐熱皿に並べる
-
3
白ワインを全体にふりかけ、レモンとローズマリーを豚肉の上に乗せる
-
4
オリーブオイルをまわしかけて180度のオーブンで20〜25分焼く
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