にんじんとナッツ・チーズのサラダ レシピ・作り方

にんじんとナッツ・チーズのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
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チーズ好き、ナッツ好きにぴったりのサラダです。
粗挽きマスタードの味にレモン汁で爽やかもあります。

材料(1人分)

  • にんじん 2分の1本
  • ピーナッツ 大さじ1と2分の1
  • スライスチーズ 1枚
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ2分の1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★粗挽きマスタード 大さじ2分の1

作り方

  1. 1 にんじんは細切りにして600Wのレンジで3分加熱する。
  2. 2 スライスチーズは小さめに切っておく。
  3. 3 にんじん、ピーナッツ、チーズを合わせ、★で味付けする。
    粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

ナッツとチーズが好きでサラダにアレンジしました。

  • レシピID:1160033765
  • 公開日:2017/09/11
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