もやしとインゲンとキノコの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしは洗って水気をよく切る
- 2 サヤインゲンは3cmほどの長さに切り、マッシュルームと生椎茸は軸をとってスライスする
- 3 マヨネーズと練り辛子と醤油をよく混ぜておく
- 4 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、強火でサヤインゲン、マッシュルーム、生椎茸、もやしを炒める
- 5 生椎茸に火が通ったら、3を加えて火を止めて混ぜる
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