豚レバー炒め★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚レバー（下処理済み） １００ｇ
- 片栗粉 小さじ２
- ◆塩コショウ 10振り
- ◆すりおろしにんにく・生姜 小さじ半ずつ
- ◆マヨネーズ 小さじ１
- ◆焼き肉のタレ 大さじ１
- ◆酒 大さじ１
作り方
- 1 レバーに片栗粉をまぶし、サラダ油で焼く。
- 2 半分焼き色がついたら、◆を加えて炒め合わせ、火が通れば出来上がり(^^♪
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