余ったミートソースで！ナスのミートグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 3本
- ミートソース お玉5杯分
- ↑レシピID：1160031624
- オリーブオイル 大1
- 水（蒸し焼き用） 50cc
- とろけるチーズ お好みで
- 粉チーズ 少々
- バジル（なくてもok!） 少々
作り方
-
1
ナスは1～1.5センチ幅の輪切りにして、水にさらす。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ナスを入れて炒める。
中火で表面を焼いたら、水を入れて蓋を閉めて蒸し焼きにする。（3～4分）
-
3
ミートソースを入れて、ナスに染み込むまで煮込む。
-
4
耐熱皿やアルミホイルの器などに3を入れて、とろけるチーズ、粉チーズをかけたら、トースターで焼き色がつくまで焼く。
バジルをかけたら完成♪
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