簡単!焼きナス♪ レシピ・作り方

簡単!焼きナス♪
  • 5分以内
ぷもか
ぷもか
そのまま食べても、カレーなどのトッピングにしても美味しいです^^

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切り、3等分にする。
    ナスの皮の方に1センチ間隔で斜めに切り込みを入れる。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、ナスを入れて両面中火~強火で焼く。表面が焼けたら弱火にして蓋をして1分焼く。
    蓋をとったら、めんつゆと水を入れて、汁気がなくなるまで焼く。
  3. 3 お皿にのせて完成♪
  4. 4 ★そのまま食べても、カレーなどにのせても美味しいです。★

きっかけ

ナスを頂いたので、つくってみました。

  • レシピID:1160031590
  • 公開日:2017/07/08
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