パッションフルーツとレモンのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻し、きび砂糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
2. 2 溶き卵を加えてよく混ぜる
3. 3 プレーンヨーグルトとレモンカードを加えてよく混ぜる

   

4. 4 ベーキングパウダーとココナッツパウダーを加えてよく混ぜる
5. 5 薄力粉を加えて混ぜたら、マフィン型にスプーンで入れる

   

6. 6 180度のオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

   

7. 7 パッションフルーツに、グラニュー糖を加えて混ぜたら、電子レンジで30秒加熱して、よく混ぜて、もう一度30秒加熱して、少し煮立たせる

   

8. 8 マフィンが焼けたら熱いうちに、7のパッションフルーツシロップをスプーンで上からかける

   

9. 9 冷めて、シロップが染み込んだら、型から出す