素朴な美味しさ*にんじんのごま油炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 にんじんは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを炒める。(にんじんは焦げる手前くらいまで炒める)
- 3 2に塩を加えて味付けする。
きっかけ
いつもの甘辛のきんぴらではなく、塩だけで味付けしてみたところ、予想以上に美味しかったので。
おいしくなるコツ
にんじんは細く切る、しっかり炒めるとより美味しくなります。
- レシピID:1160031273
- 公開日:2017/06/24
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