すりおろし玉ねぎのステーキ☆彡 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ステーキ肉 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 牛脂 1個
- 塩コショウ 5振り
- 酒 大さじ１
- ◆だし醤油 大さじ１
- ◆みりん 小さじ１
- ◆すりおろしにんにく 2センチ
作り方
- 1 玉ねぎはすりおろし、◆と混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに牛脂を溶かし、肉を両面強火で2分くらい焼く。塩コショウを振り、酒を回しかけて蒸す。
お皿に取り出す。 - 3 2のフライパンに１を加えて火にかけて、グツグツしたら、ステーキにのせる。
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