そうめんかぼちゃのチーズソース焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そうめんかぼちゃを輪切りにして、種とワタを取り除き15分茹でる
- 2 ザルに上げ、冷水をかけて冷まして、そうめんかぼちゃを皮から外して、よく水気を切ってほぐしたら、耐熱皿に敷く
- 3 耐熱のボールに牛乳を入れ、塩胡椒とコーンスターチを加えてよく溶かし、電子レンジで1分加熱して、よく混ぜる
- 4 シュレッドチーズを加えてよく混ぜて、チーズソースにする
- 5 そうめんかぼちゃに、4のチーズソースをかけて、180度のオーブンで20分焼く
きっかけ
スパゲッティみたいなかぼちゃなので、マカロニチーズみたいにチーズソースをかけて焼いてみようと思った
おいしくなるコツ
焼く前にチーズソースの上から、もう少しシュレッドチーズをかけて焼いても良い。
- レシピID:1160030602
- 公開日:2017/05/29
関連情報
- カテゴリ
- そうめんかぼちゃ
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