めかぶと肉の冷やしうどん★ レシピ・作り方

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冷やしうどんアレンジに♪

材料（１人分）

冷凍讃岐うどん
１玉
スナップえんどう
３本
めかぶ
１パック
牛肉
５０ｇ
ネギ
３センチ
ごま油
小さじ1/4
焼き肉のタレ
大さじ１
ミニトマト
１個
麺つゆ
ひとまわし

作り方

  1. 1
    ごま油で牛肉ｔ刻んだネギ炒め、焼き肉のタレを回しかけて火を通す。
  2. 2
    うどんを熱湯で3分茹でる。
    残りの１分半でスナップエンドウを一緒に茹でる。
  3. 3
    うどんを流水で洗い、１の肉・めかぶ・トマト・スナップえんどうをのせて、麺つゆを回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷やしうどんアレンジに♪

公開日：2017/05/29
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カテゴリ
冷やしうどんめかぶ

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