そうめんかぼちゃとコーンビーフの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- そうめんかぼちゃ 1/2個
- コーンビーフ 150g
- グレープシードオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 そうめんかぼちゃを3-4cmの輪切りにして、種とワタを取り除く
- 2 鍋に湯を沸かし、塩を入れて、そうめんかぼちゃを入れて15分茹でる
- 3 ザルにとって冷まし、ほぐしてそうめん状のそうめんかぼちゃを取り出す
-
4
コーンビーフは小さく刻むかフォークでほぐしておく
-
5
フライパンを熱し、グレープシードオイルをひいて、そうめんかぼちゃを炒める
-
6
コーンビーフを加えて胡椒をふって、醤油を回しかけ、さっと混ぜたら出来上がり
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