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簡単にお洒落で豪華! 鶏肉のハーブレモングリル レシピ・作り方

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taity816
簡単に作れて、見た目も華やか。おもてなしやお祝いにオススメです!

材料(3人分)

手羽元
12本程
ローズマリー(乾燥、生どちらでも)
小さじ1
にんにく
1片
レモン
輪切り4枚程
オリーブオイル
大さじ3
塩こしょう
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    鶏肉に塩こしょうをふり、下味をつける。
  2. 2
    にんにくは薄切りにする。
    レモンは厚さ3〜4mm程に輪切りにする。
  3. 3
    ビニール袋に、鶏肉、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル、レモンを入れ軽く揉み込み、1時間以上冷蔵庫でマリネ。
  4. 4
    天板にクッキングシートを引き、鶏肉を並べる。(レモン、にんにく、ハーブも一緒に)
  5. 5
    220度に熱したオーブンで25分程焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

マリネは一晩おくとより美味しいです。 パーティーの前日に仕込んで当日焼くだけ!

きっかけ

実家でハーブが採れるので^_^

公開日:2017/05/07

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カテゴリ
簡単おもてなし料理スパイス&ハーブレモン簡単鶏肉料理パーティー料理・ホームパーティ

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