材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4個
- タマネギ
- 1個
- ソーセージ
- 200g
- トマトペースト
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- グレープシードオイル
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- キャベツをざく切りに、タマネギをくし切りに、ソーセージを食べやすい大きさに切る
-
- 2
- トマトペースト、粒マスタード、醤油、砂糖を混ぜておく
-
- 3
- 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、キャベツと玉ねぎを炒める
-
- 4
- タマネギが透き通ってきたら、ソーセージを加えて炒める
-
- 5
- 野菜とソーセージに火が通ったら、2のタレを回し入れ、炒め合わせる
きっかけ
ソーセージを入れて野菜炒めを作りたかったから。
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