キャベツとソーセージのトマト炒め レシピ・作り方

キャベツとソーセージのトマト炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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キャベツとソーセージで洋風肉野菜炒めを作ってみました

材料(4人分)

  • キャベツ 1/4個
  • タマネギ 1個
  • ソーセージ 200g
  • トマトペースト 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • グレープシードオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りに、タマネギをくし切りに、ソーセージを食べやすい大きさに切る
  2. 2 トマトペースト、粒マスタード、醤油、砂糖を混ぜておく
  3. 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、キャベツと玉ねぎを炒める
  4. 4 タマネギが透き通ってきたら、ソーセージを加えて炒める
  5. 5 野菜とソーセージに火が通ったら、2のタレを回し入れ、炒め合わせる

きっかけ

ソーセージを入れて野菜炒めを作りたかったから。

  • レシピID:1160028817
  • 公開日:2017/03/06
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カテゴリ
肉野菜炒めキャベツ玉ねぎ
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