春雨炒め☆ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 春雨 30g
- 白菜 2枚
- 人参 1/2本
- ネギ 10センチ
- きくらげ(生のものを使いました) 大さじ3くらい
- ◆水 300ml
- ◆オイスターソース 大さじ2
- ◆鶏がらスープの素 小さじ1~
- ◆塩 ひとつまみ~
作り方
- 1 野菜・きくらげを細切りにする。
- 2 春雨は熱湯で3分茹でておく。
- 3 ごま油で野菜をいため、春雨、◆を入れて弱火で柔らかくなるまで煮る。
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- 春雨
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