夏野菜のピリ甘炒め レシピ・作り方

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るもちゃん
ご飯にピッタリ♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

なす
2本
ピーマン
5個
豚薄切り肉
250g
豆板醤
こさじ1
塩
少々
味噌
こさじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    なすは、ヘタをとり、輪切りにする。ピーマンは、種をとり、千切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを加えて、ピーマンとなすを炒める。
  3. 3
    なすがしんなりしてきたら、豚薄切り肉を加えて、炒める。塩を加えて炒める。
  4. 4
    豆板醤と味噌を加えて、さらに炒めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜がたくさんあったので、作りました～

公開日：2016/08/11
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カテゴリ
なす全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/08/23 17:04
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ８
とってもおいしそうですね★ ありがとうございました♪

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