たけのこの味噌マヨボール あら、楽チン♪ レシピ・作り方

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うにころ33
たけのこと味噌の香りがベストマッチ！マヨネーズでコクもプラス！
結構ゆるゆるの生地になるので、スプーンを使うと揚げ易いです。
一味唐辛子をプラスしても！！

材料（4人分）

たけのこ
300g
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
薄力粉
大さじ5

作り方

  1. 1
    たけのこの1/3をすりおろし、残りはみじん切りに。
  2. 2
    1.に残りの材料を全て入れよく混ぜる。
    食べやすい大きさに丸め、170°Cの油で1、2分、狐色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

義母に教えてもらったたけのこボールを、アレンジしてみました。

公開日：2016/05/15
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カテゴリ
たけのこ

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