ゆで卵のカレー☆ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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じゃがいも人参は皮をむいて一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉は一口大に切る。 - 2 サラダ油でじゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉を2~3分炒め、生姜を加える。
- 3 水を入れて沸騰したらあくを取り、弱火で3~4分が煮て、火を止めてルウを溶かす。
- 4 ご飯にカレーを盛り、4等分に切った茹で卵をのせてマヨネーズを絞り、パセリを振る。
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ボンド子2016/04/15 16:30とっても美味しかったです(〃艸〃)