ポークジンジャーステーキ★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- トンカツ用肉 １枚
- すりおろし生姜 小さじ１
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 小さじ１
- 酒 大さじ２
- ガーリックパウダー（なくてもOK) ３振り～
作り方
- 1 肉を軽くたたき、切り込みを入れて、生姜と塩をすりこむ。
- 2 オリーブオイルを温め、肉を弱火で焼きました。
- 3 じっくり焼いて焼き色がついたら、裏返して酒を回しかける。
- 4 水分が飛んで、火が通ったら、ガーリックパウダーを振って出来上がり♪
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