とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物レシピ・作り方

Name: とろ〜り♪大根と鶏ひき肉の煮物
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 1/2本; 鶏ひき肉 150g; 水★ 800cc; 粉末鰹だし★ 小さじ１; 醤油★ 大さじ4; 酒★ 大さじ2; みりん★ 大さじ3; 砂糖★ 大さじ１; 水溶き片栗粉 水、片栗粉各大さじ１

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やなママ☆

とろとろポカポカ〜(*^^*)

みんながつくった数 11件

材料（4人分）

大根: 1/2本

鶏ひき肉: 150g

水★: 800cc

粉末鰹だし★: 小さじ１

醤油★: 大さじ4

酒★: 大さじ2

みりん★: 大さじ3

砂糖★: 大さじ１

水溶き片栗粉: 水、片栗粉各大さじ１

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作り方

1

大根の皮を剥き2センチ幅に切り面取りをします
2

鍋に大根と鶏ひき肉★を加え大根が柔らかくなるまで煮ます

水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は、できれば下茹でをした方が早くできます。

きっかけ

夕食に♡

公開日：2015/12/15

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪