カジキのソテー 野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カジキはかるく塩コショウしておきます。
- 2 出汁を小鍋で温めみりんと醤油を煮立て、小さい色紙切りにした人参とピーマンを入れて煮ます。
- 3 １のカジキに小麦粉をつけ、フライパンを熱して油をひいて焼きます。中火でカジキを返しながら火を通します。火が通ったら器に盛ります。
-
4
２の出汁に同量の水で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけ、器にもったカジキにかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
