ナスピー豚炒め★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子はへたを切り落とし、2センチ角くらいに切って水に浸す。
ピーマンもヘタと種を取り、2センチ角くらいに切る。 -
2
豚肉に片栗粉をまぶして、胡麻油で炒める。
茄子も加えて塩コショウし、しんなりしてきたらピーマンを入れる。 - 3 ◆を混ぜわせて、フライパンに回し入れ、全体に絡める。
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